Milk Technology
Отдел продаж - 8 (499) 504-88-74 Сервисная служба - 8 (915) 760-14-01

Только до конца месяца спецпредложение
на охладители молока!

Только до конца месяца спецпредложение
на доильные залы в лизинг!

Охладители молока закрытого типа в вертикальном исполнении

Позволяют в течение 3 часов снизить температуру молока с +35 оС до +4 оС и поддерживать данную температуре при хранении молока в автоматическом режиме. При этом в течение 48 часов на минимальном уровне поддерживается кислотность и бактериальная обсемененность молока.

Серия «Cold Vessel Vertical» включает в себя преимущества двух самых востребованных охладителей. Резервуары и компрессорно-конденсаторные агрегаты охладителей молока смонтированы на одной раме и имеют компактные размеры. Вместе с тем данная серия укомплектована современной системой автоматической мойки и слива.

Конструкция закрытого типа

Охладители молока закрытого типа являются полностью герметичными, теплоизолированными и автоматизированными системами. Оснащены мешалкой, соединенной с мотором-редуктором, обеспечивающим нормативную скорость вращения мешалки, которая составляет 23 об/мин, и форсунками для разбрызгивания воды и растворов специальных реагентов на стенки охладителя и для их дальнейшей промывки без участия человека. Перемешивание молока способствует его равномерному охлаждению и исключает намерзание на стенках резервуара.

Охладитель молока закрытого типа с прямой системой охлаждения оснащен компрессорно-конденсаторным агрегатом, соединенным медными трубками с испарителем, расположенным на стенках емкости. Именно испаритель в конечном итоге и обеспечивает охлаждение стенок емкости. А они, в свою очередь, охлаждают молоко.

Процесс охлаждения происходит следующим образом: компрессорно-конденсаторный агрегат под давлением подает жидкий фреон в испаритель, где фреон закипает. Данный процесс является эндотермическим, т.е. поглощает большое количество тепла, охлаждая молоко внутри резервуара. Под давлением газообразный фреон отводится в компрессорно-конденсаторный агрегат, где в конденсаторе он охлаждается и опять переходит в жидкую фазу. Данный процесс идет постоянно до достижения заданной температуры (4 оC). После этого автоматика отключает агрегат. Включение агрегата происходит при изменении температуры молока на 1 градус, которую контролирует температурный датчик.

Оборудование с прямой системой охлаждения может применяться, как резервуар-охладитель для хранения молока с заданной температурой при его подсоединении к установкам мгновенного охлаждения молока (генераторам льда). В этом случае танки для охлаждения молока имеют ряд серьезных преимуществ по сравнению с промышленными термосами, особенно при температуре окружающей среды более 25 C. Установки мгновенного охлаждения молока работают по принципу теплообменников, где молоко подается по трубам, проходящим через лед. Данные установки имеют определенный цикл в работе, т.к. требуется время для получения льда. Компания Milk Technology осуществляет поставки установок мгновенного охлаждения молока как в комплекте с охладителями, так и отдельно.

Наименование, ед. измерения

1000

1500

2000

2500

3000

Компьютеризированная система индикации и управления

+

+

+

+

+

Автоматическая мойка

+

+

+

+

+

Количество мешалок, шт.

1

1

1

1

1

Минимальная заливка молока для охлаждения, л.

150

150

200

200

300

Максимальная вместимость, л.

1000

1500

2000

2500

3000

Время охлаждения молока (часов) при 1/2 загрузке, час

3

3

3

3

3

Автоматически поддерживается температура молока, °C

4

4

4

4

4

при хранении с точностью,°C

±1

±1

±1

±1

±1

Напряжение питания,В

380

380

380

380

380

Максимальная потребляемая мощность, не более,кВт

6,5

9

9

9

9

Дисковой проходной кран с омывающимся патрубком

+

+

+

+

+

Резервный датчик температуры

+

+

+

+

+

 


Хотите получить быстрый ответ? Заполните форму обратной связи!
Оставьте свои контактные данные и наш менеджер свяжется с вами